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Cultural awareness of the Islamic holy month of Ramadan is growing in coastal communities, Muslim families have said.

Dans une nouvelle analyse, le Baromètre arabe revient sur la religiosité dans la région, notant que les jeunes sont désormais «moins susceptibles de se déclarer "non religieux"». Elle souligne également une hausse de l'engagement dans des pratiques religieuses touchant notamment le Maroc.

During the holy month, legions of cooks gather at restaurants, warehouses, and street stalls to spend hours mashing the savory porridge of mutton, wheat, and spices, a beloved fixture of night markets and family iftar feasts